日本のトウモロコシは野菜

富良野出勤14日目！

ミニトマト収穫をしました。

とうきび以外の野菜をほぼ摂取しないというなかなかオワった食生活を送っていた中で、昨日大量の夏野菜をいただきました。久しぶりに健康的な気分です。

とうきびが穀物枠だとここ2週間の私は本当にお弁当以外で野菜を食べていないことになります。というくらい偏っていて書きながらドン引きしています。ちょっと疲れていたから作るのも買いに行くのも面倒だったもので…。

トウモロコシといえば世界三大穀物の一つ。なのですが、日本のトウモロコシ（スイートコーン）は未熟な状態で収穫されるものであるため野菜に分類されるらしいです。まあ炭水化物たっぷりであることに変わりありませんけどね。