ミカン出勤18日目！
毎年ミカン収穫を手伝いに来てくださるという農家さんの知り合いから、キウイをいただきました。
↓でっか！
↓熟しすぎているやつと全然熟していないやつ。熟していない方をスプーンでくりぬいて食べるのは難しかったです^^;味的にも熟すまで待つべし。
キウイの出荷量全国第1位は愛媛県！
東日本で国産キウイを販売するお店はあるのでしょうか？個人的にはすごく貴重だなと感じました。
愛媛県は柑橘類だけでもかなりの種類がありフルーツ大国ですね。道の駅にも富士柿というでっっっかい柿が売っていました。全国各地の見たことのない地物生鮮食品をもっと知りたい！
いただいたキウイは硬いのが多く追熟が必要。家の中がだいぶ涼しいので時間がかかりそうです。
企画「ミカン何個食べたら飽きるのか」 ⇒ 今日食べたミカン5個、累計165個
コメント
お久しぶりです。マッキーです。
ご存知かと思いますが、キウイフルーツの追熟を早める方法は、ポリ袋にエチレンガスをだすりんごといっしょにいれておくと10日から20日ほどで柔らくなるとのことです。
追熟しないで発泡スチロールなどに入れておけばかなり保管できるようですが、愛媛から淡路島に移動される貴殿は、さっさと全部追熟させて腹に入れてしまった方が、よかったりして(^-^)
お試しあれ。
ありがとうございます。昨年も最後の1週間くらいで一気に食べたらしいので、早めに追熟できるよう手を打ちたいところです^^;