ゆら早生、初実食

出勤2日目！

ミカン収穫をしました。

ゆら早生という極早生品種の収穫です。苗木屋さんで働いていた時に名前を聞く機会は多かったですね。

味見させていただいたところ、薄皮が薄い！全然青くて甘酸っぱいやつも全部美味しい判定してしまう私、美味しい品種だなと感じました。
なんでもゆら早生は宮川早生の枝変わりらしいです。皮の薄さは宮川譲りでしたか。

もっといろいろ食べ比べたい。しかし、その年の気候だけでなく収穫直前に雨が降ったとかでも味は変化するもの。生産者のリアルな解説付きで食べ比べできる機会があったら面白いな～とか思ったりしました。