頂き物のメロンでミルクシャーベット作ってみた!

出勤98日目!

スイカのしるし付けをしました。

少し前にメロンをいただいていました。

この日一緒に働いていたヘルパーがシャーベットを作ったと言っていたので、私も作ってみることに!(ストックしていたブログネタなので投稿遅め…(笑)作ってそのまま放置していました)
自分でメロンを購入したら、全部生で食べたくなってしまうことでしょう。あえて調理するのは逆に贅沢に感じてしまう不思議。

レシピはこちら。

保存袋で作る♪ メロンのミルクシャーベットのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
フレッシュなメロンのおいしさを堪能♪果肉に牛乳を加えてまろやかに仕上げましょう♪砂糖の代わりに同量のはちみつでもお作りいただけます。メロンの種類によって甘みが異なりますので、甘みは調整してお作りください!

まずはメロンをチャック袋に入れて揉みます。
レシピでは250gとなっていますが、量るのが面倒だったので動画を参考にして適当に。若干少ないかもしれません。

そしたら牛乳100cc・砂糖大さじ2・レモン汁小さじ1を入れてまた揉みます。

あとは平らにして冷凍させ完成!

シンプル美味しい~~😋簡単レシピほど素材の味が重要!

デリッシュキッチンは簡単レシピも多いのでよく参考にしています。ネタ切れ回避のためにもいろいろと作っていきたいです(笑)

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