ホップ（作業内容）

出勤156日目！ホップの株ごしらえをしました。基本的には昨日と同じ作業。ただ、株の周りを掘る機械が入れない端の列があるので、そこは人力で掘りました。私用したのは備中びっちゅう鍬。刃が三股に分かれている鍬です。難しいことはありません。株の周り...

出勤155日目！ホップの株ごしらえをしました。来年に向けて株の剪定です。ホップは10年以上同じ株から生え続けるらしい！鍬と鎌を使い、刈りとられた後の株から茎や芽、こぶを切り落としていきます。いい感じになったら株がきちんと隠れるように土をかぶ...