ホップ（雑記） サッポロクラシック富良野VINTAGE【北海道限定】
本日お休み。雨で朝に仕事がキャンセルになるよりはあらかじめ休みの方が嬉しいですね。さて、ビールを飲めない私ですが、せっかくホップ屋さんで働かせていただいたので季節のビールの話題でも。近々お酒好きの知り合いに会う予定があるのでコープで買ってみ...
ホップ
ホップ（雑記） 
ホップ（作業内容） 意外と鍬を使う仕事は少ない
出勤156日目！ホップの株ごしらえをしました。基本的には昨日と同じ作業。ただ、株の周りを掘る機械が入れない端の列があるので、そこは人力で掘りました。私用したのは備中びっちゅう鍬。刃が三股に分かれている鍬です。難しいことはありません。株の周り...
ホップ（作業内容） 【激レア】ホップのお仕事
出勤155日目！ホップの株ごしらえをしました。来年に向けて株の剪定です。ホップは10年以上同じ株から生え続けるらしい！鍬と鎌を使い、刈りとられた後の株から茎や芽、こぶを切り落としていきます。いい感じになったら株がきちんと隠れるように土をかぶ...