アスパラ（雑記）

出勤42日目！アスパラ収穫＆ビニールハウス片付け少々をしました。農業ヘルパーとしての初出勤から早1か月半…。ずっとお世話になっていた農家さんのアスパラ収穫が本日で終了！今日までだいぶ身体（特に膝と腰）に鞭打ち、休日少なめで働いてみました。単...

出勤35日目！アスパラ収穫＆ハウスの二重外し＆タマネギ補植でした。すべての棟で二重外しが完了✨今日は社長の他に男性ヘルパーが1人いたので、女性陣ばかりだった昨日と比べて圧倒的に素早いビニール回収となりました🙇‍♀️アスパラ収穫も残すところあ...

出勤33日目！アスパラ収穫＆タマネギ補植でした。以前ハウスを立てたところに、アスパラの新芽を発見！アスパラは穂先が傷付くと商品価値が下がるので収穫や選別の際は気を遣うのですが、一方でしばらく水まきしていないガチガチの土でも生えてくるたくまし...

出勤24日目！収穫＆草取りでした。農家さんのご厚意で、何度かお昼にアスパラの漬物をいただいています。人生で初めて食べたのですが、シャキシャキ食感と甘みがとても美味しいです！ということで、自分でも作ってみました！同量の味噌とヨーグルトでぬか漬...

出勤18日目！収穫＆草取り＆カボチャ用ポット土詰めをしました。土詰め作業については後日書こうかなと。今日はぶっといアスパラをいただいたので、レンチンしてマヨネーズやピンクソルトをかけて食べました。（毎日細すぎるアスパラや選別の際に出た切れ端...